HENDRICK HAMEL BUFFET

HENDRICKS AARDAPPELSOEP
aardappelsoep met kokos, gebakken spekjes, brood crôutons en prei ringetjes

vanaf buffet gepresenteerd 

OOSTERSE VISSALADE
gele rijstsalade met diverse vissoorten

HOLLANDSE HARING
Hollandse haringfilet met gesnipperde uitjes 

BONENSALADE
gemengde salade met verschillende soorten bonen, ham, kookworst en koriander

ROSBIEF SUKIYAKI
dun gesneden rosbief op een bedje van taugé en sesam

HOLLANDSE BOERENHAM
gegrilde ham op een bedje van sla 

GARNALEN SALADE
gemengde garnalen met een salade van gebroken tarwe

DIVERSE RAUWKOSTSALADES 

CURUMA STOOFSCHOTEL
lamsboutrollade met pittige kerriekruiden saus

KORIAANSE STOOFSCHOTEL
gesmoorde stukjes rundvlees met uitjes, prei, paprika, gember en koriander 

ZALM MET ZUURKOOL
zuurkoolstamppot met gegratineerde zalm

HAMELS AARDAPPELTAART
gegratineerde aardappels met oude kaas

HAMELS WITTE RIJST
witte rijst met ui en paprika

* * *

EXOTISCHE FRUITSALADE
stukjes vers fruit met kokos 

RIJSTEPAP MET KRENTEN
dikke pap van rijst en gewelde krenten 

MANGO KOKOSTAART
bavarois van mango en kokos



vanaf 20 personen

Nieuwsbrief