BARBECUE BUFFET - SPECIAAL

(min 24 personen)

Barbecue gerechten:
-                  Gemarineerde varkenshaas saté
-                  Vegetarische groenteburger
-                  Spies met courgette, ui, champignons en paprika
-                  Spies van gemarineerde kip filet
-                  Paupiette van Tilapia filet met olijvendressing en groente
-                  Gepofte aardappels en gepofte maïssticks

Warme sauzen:
-                  Pikante satésaus
-                  Kruidige zigeunersaus

Saladebar:
-                  Komkommer salade
-                  Witte kool salade
-                  Hollandse salade met tomaat
-                  Aardappelsalade met bieslook
-                  Salade Indienne

Koude sauzen:
-                  Romige knoflooksaus
-                  Fijne whisky cocktail saus
-                  Griekse Zatziki saus

Geserveerd met:
-                  Vers gebakken wit en bruin stokbrood
-                  Vers gebakken Ciabatta brood
-                  Boters en kruidenboters

Aanvulling op barbecuebuffet:
-                  Spies van vers fruit
                   (Appel, sinaasappel, meloen, peer en aardbei)

Nieuwsbrief